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3 Place Edmond Piedagnel50180 Agneaux
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Spécial !
Après la fête de la Saint-Jean à Agneaux, quelques friandises en spécial à 1 euro: nougats, biscuits à la noix de coco, rochers de coco...
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Vermicelle de riz (200g)
Vendu par portion de 200g. Vermicelle de riz cuit tout simplement dans l'eau auquel on ajoute quelques gouttes d’huile d’échalotes avant de servir. Accompagnement parfait pour tous les plats au curry ou pour préparer des rouleaux de printemps. Recommandé pour les personnes végétariennes ou intolérantes au gluten.
2,00 €Papillote de poulet au curry (pièce)
Vendu à la pièce. Crevette savoureuse enrobée d'une feuille de blé avec une farce de nem au poulet (poulet, vermicelle de soja, carottes, oignon, oeufs, champignons noirs, sel, poivre, sauce de soja, sauce nuoc mam, ail, gingembre), curry, lait de coco, frite dans l'huile tournesol. Réchauffer à la poêle ou 10 minutes au four préchauffé à 180°C. Servir...
2,20 €Bò Bún au boeuf
le Bo bun est préparé avec du vermicelle de riz, des germes de soja, du bœuf sauté aux oignons, de nem tranché, de la menthe fraiche, de la coriandre, un peu de citronnelle et de l’huile d’échalotes grillées et le tout saupoudré de cacahuètes grillées et granulées. Finalement on ajoute la fameuse sauce nuoc mam (disponible à La Citronnelle) - la sauce...
6,50 €Beignet de St-Jacques (surimi) (pièce)
Vendu à la pièce. La pièce (environ 20 g) 0,75 euros ou 3.75 euros pour 100 g. Une imitation de coquille Saint-Jacques faite avec du surimi. A consommer avec une sauce aigre-douce. Servir chaud. Réchauffer à la poêle, à la friteuse ou 10 minutes au four préchauffé à 180°C. C'est une bonne référence pour servir comme mise-en-bouche, entrée ou pour un...
0,75 €
