Nem au porc (pièce)

Vendu à la pièce.

Nem est un des mets qui symbolize la cuisine asiatique en France.

Une farce composée de viande de porc hachée , carottes, oignons, vermicelles transparentes de soja, champignons noirs, un oeufs, poivre, sel, sucre, ail, gingembre, enroulée dans une galette de riz fine et frite dans de l'huile de tournesol.

Servir chaud avec une feuille de salade et sauce nem.