Nem à La Citronnelle Agrandir l'image

Nem à La Citronnelle (pièce)

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Vendu froid, à la pièce.

Une grande crevette enrobée d'une pâte de blé et d'une farce de nem au poulet (poulet, vermicelle de soja, carottes, oignon, oeufs, champignons noirs, sel, poivre, sauce de soja, sauce nuoc mam, ail, gingembre), frite dans l'huile de tournesol.

Réchauffer à la poêle ou 10 minutes au four préchauffé à 180°C.

Servir chaud avec une feuille de salade, menthe et sauce nem.

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2,20 € TTC

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Une crevette savoureuse enrobée d'une pâte croustillante et d'une farce de nem au poulet. Entrée originale ou un apéro cocktail.

Délicieux avec une petite sauce aigre-douce. Le contraste entre le nem chaud et croustillant, la sauce froide et la salade délectent les papilles.

Excellent avec un verre de Chardonnay servi entre 8/10°C ou un petit vin blanc d'Alsace.

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