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    7,70 € Disponible

    Vendu par portion. Composée de salade avec des pousses de soja (selon disponibilité), carottes râpées, crevettes fraîches cuites dans l'eau, d’herbes aromatiques fraîches: menthe, coriandre, de l'huile d'échalote frite, de sauce de poisson (nuoc mam), jus de citron vert, sucre, sel, poivre et piment doux, éclats de cacahuètes grillées. Servir froid avec...

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    7,00 € Disponible

    Vendu froid. Ce sont des brochettes de la viande de cuisse de poulet à la sauce de soja caramelisée. Servir chaud de préférence. A réchauffer au micro-ondes, au four préchauffé à 180°C ou à la poêle.

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    Panier Assortiment de Raviolis à la vapeur 7€ composé de:          2 raviolis au poulet (gyoza)          2 raviolis aux crevettes (ha cao)          2 bouchées aux crevettes (síu mại)

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    Vendu par 2 pièces. Les rouleaux de printemps sont généralement composés de salade, carottes râpées, vermicelle de riz (bún), avec ou sans viande de poulet, des crevettes, d’un peu de pousses de soja (selon disponibilité), de menthe et le tout enroulé dans une galette fine de riz.  Servir froid. Retirer le film plastique et servir froid comme une salade,...

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    6,60 € Disponible

    Vendu par portion. Composée de salade avec pousses de soja (selon disponibilité), carottes râpées, filet de poulet émincé, d’herbes aromatiques fraîches: menthe, coriandre, de l'huile d'échalote frite, de sauce de poisson (nuoc mam), jus de citron vert, sucre, sel, poivre et piment doux, saupoudrée de cacahuète grillée hachée. Servir froid avec la sauce...

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    4,80 € Disponible

    Vendu froid, à la pièce. Aussi connu sous le nom SIU MAI ou bouchée aux crevettes: une pâte de blé, sel, huile végétale, eau, lécithine de soja, sucre, poivre, sel, huile de sésame, pousses de bambou, E622, crevettes et cuit à la vapeur. Servir chaud avec de la sauce de soja sucrée. Réchauffer à la vapeur ou au micro-ondes.

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    Vendu froid.Une farce composée de carottes, oignons, vermicelles de soja, champignons noirs, haricots mungo, radis blanc, oeufs, poivre, sel, sucre, ail, farine de blé, enroulée dans une galette de riz et frite dans l'huile de tournesol.Servir chaud. Réchauffer à la poêle, à la friteuse ou 10 minutes au four préchauffé à 180°C.C'est une bonne préférence...

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    Vendu froid, à la pièce. C'est ''comme un pain de mie farci avec de la viande'' : "hamburger vietnamien".C'est tout simplement un pain de mie farci avec de la viande de porc, des champignons, de l’œuf dur et de la saucisse et des épices, cuit à la vapeur Réchauffer au micro-ondes (2 minutes), à la vapeur ou au four et cela donne un résultat plus...

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    Vendu froid. Un des plats populaires typiques du Nord du Vietnam, le bánh cuốn est connu comme un ravioli vietnamien cuit à la vapeur, à base de farine de riz et tapioca, farcis à la viande de porc haché, champignons noirs, crevettes, oignons, carottes râpées, purée de haricot mungo qui se déguste chaud, arrosé de sauce 'nuoc mam' préparée. Réchauffer à...

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    Vendu froid. A base de surimi (chair de poisson), imitation d'une pince de crabe panée (blé).Servir chaud. Réchauffer à la poêle ou à la friteuse ou 10 minutes au four préchauffé à 180°C. Idéal pour servir comme mise-en-bouche, entrée ou dînatoire.

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    Vendu froid. Ravioli spécialement développé pour les végétariens.

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    Vendu froid, à la pièce. Ce produit contient farine de blé, crevette Servir chaud avec une sauce aigre-douce. Réchauffer à la poêle ou à la friteuse ou 10 minutes au four préchauffé à 180°C. Idéal pour mise-en-bouche, entrée ou cocktail dînatoire.

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    3,00 € Disponible

    Vendu froid, par 4 pièces (calamar, farine de ble, l'huile de tournesol) Réchauffer à la poêle ou à la friteuse ou 10 minutes au four préchauffé à 180°C.Servir chaud avec une sauce aigre-douce.  Idéal pour servir comme mise-en-bouche, entrée ou cocktail dînatoire.

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    2,20 € Disponible

    Vendu froid, à la pièce. Une grande crevette enrobée d'une pâte de blé et d'une farce de nem au poulet (poulet, vermicelle de soja, carottes, oignon, oeufs, champignons noirs, sel, poivre, sauce de soja, sauce de poisson, ail, gingembre), frite dans l'huile de tournesol. Réchauffer à la poêle ou 10 minutes au four préchauffé à 180°C. Servir chaud avec une...

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    Vendu froid, à la pièce. Crevette savoureuse enrobée d'une feuille de blé avec une farce de nem au poulet (poulet, vermicelle de soja, carottes, oignon,  oeufs, champignons noirs, sel, poivre, sauce de soja, sauce de poisson, ail, gingembre), curry, lait de coco, frite dans l'huile tournesol.  Réchauffer à la poêle ou 10 minutes au four préchauffé à...

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    1,75 € Disponible

    Vendu froid, à la pièce. Sous forme d'un triangle, enrobé d'une pâte de blé avec une farce au boeuf (boeuf, vermicelle de soja, carottes, oignon,  oeufs, champignons noirs, sel, poivre, sauce de soja, sauce de poisson, piment doux, curry, sucre, ail, gingembre), frit dans l'huile de tournesol.  Réchauffer à la poêle ou 10 minutes au four préchauffé à...

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    Vendu froid, à la pièce.Une farce composée de viande de poulet, carottes, oignons, vermicelles de soja, champignons noirs, oeufs, poivre, sel, sucre, ail, gingembre, enroulée dans une galette de blé fine et frite dans de l'huile de tournesol. Servir chaud. Réchauffer à la poêle, à la friteuse ou 10 minutes au four préchauffé à 180°C.

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    Vendu froid, à la pièce. Une farce composée de viande de porc hachée , carottes, oignons, vermicelles transparentes de soja, champignons noirs, oeufs, poivre, sel, sucre, ail, gingembre, enroulée dans une galette de riz fine et frite dans de l'huile de tournesol.Réchauffer à la poêle, à la friteuse ou 10 minutes au four préchauffé à 180°C. Servir chaud...

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